尋千生活IV

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2014年3月6日手作生日蛋糕

  
翌日中午也買來披薩烤雞大肆慶祝


  從量秤至最後拌勻麵糊的過程中發現,愈發長大的孩子不僅自主性愈來愈強烈(什麼事都想自己來),也愈來愈熟能生巧。尤其是運用刮刀混合蛋黃麵糊和蛋白霜的步驟,僅藉由一次的示範,冕便能略知一二地穩住刮刀,逐漸將蛋黃蛋白糊混勻成輕淡的咖啡色。


  去過圖書館,做完圍棋作業,孩子與我偷空看完一本書後,我們驅車前往最近的披薩店外帶事前電話預約的Deluxe pizza、roast chicken、和French fries。待外子課後返家,全家人一起共度美味的生日午餐。
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